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The pH dependence of emulsifying properties for glutathione disulfide at oil-water interfaces

发布时间:2024-05-30| 点击次数:

DOI码:10.1016/j.bpc.2021.106748

所属单位:化工学院

项目来源:国家自然科学基金项目

第一作者:刘孟飞

合写作者:Mo, Hong,高庆宇,袁玲

论文类型:期刊论文

论文编号:5b5bb29483b553a30183cabd66b71ce9

卷号:卷: 282

ISSN号:0301-4622

是否译文:否

发表时间:2022-03-01